廚房是制作美食的重要場(chǎng)所，因此主人在設(shè)計(jì)廚房時(shí)一定要謹(jǐn)慎。那別墅廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么做呢？別墅式廚房設(shè)計(jì)方案有什么？

住宅廚房防水設(shè)計(jì)；

廚內(nèi)潮濕，易積水，所有表面裝飾材料均應(yīng)選用防水性能優(yōu)良的材料。手術(shù)臺(tái)材應(yīng)防水、無(wú)滲漏。墻面、天花板材料要防水，可用水擦洗。不要使用可燃物。火爐是廚房必不可少的能量來(lái)源，因此廚房表面裝飾要注意防火要求，特別是在爐灶周?chē)?

應(yīng)更多地注意材料的阻燃性。

別墅式廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

不能與冰箱門(mén)洞沖突；不能把抽屜放在柜子的角落里；地面宜防滑，厚地磚，界面要小，不宜積污，容易清潔。廚具多，要多預(yù)留插孔，裝漏電保護(hù)器。廚房燈光要充足，燈光必須為白色，否則會(huì)影響色彩判斷，不能辨別食物是否煮熟。另外要避免光線(xiàn)引起的陰影，所以射燈不適合使用。在裝飾廚房之前，要考慮到廚房?jī)?nèi)的暖氣片，防止柜門(mén)、抽屜撞到櫥窗，廚房窗戶(hù)的開(kāi)口處不要與水槽的水龍頭相碰撞。測(cè)量廚房?jī)纱?，避免事后被?dòng)?；馉t與洗菜池的距離不能太遠(yuǎn)也不能太近。

電冰箱進(jìn)廚房是大勢(shì)所趨，但位置不宜靠近爐子，因?yàn)闋t子常產(chǎn)生熱量，是污染的污染源，影響冰箱的溫度。

。電冰箱不要離洗菜池太近，以免濺到冰箱里。

切菜板應(yīng)放在窗子附近，最好讓陽(yáng)光照射。切勿靠近窗戶(hù)，以免火爐被吹滅。

廚具、水洗、烹調(diào)三大功能區(qū)域常形成直線(xiàn)、U、L、廊三個(gè)功能區(qū)域，可設(shè)置為直線(xiàn)、U、L等。因戶(hù)型而異，各有所長(zhǎng)。精巧的設(shè)計(jì)與工作三角的使用，將使您的廚房更完美。

別墅式廚房設(shè)計(jì)原理

廚電需要分兩個(gè)層次：一是整個(gè)廚房的照明，二是清洗、準(zhǔn)備和運(yùn)行照明。

由于大家需求不同，冰箱，烤箱，微波爐，洗碗機(jī)等等。放置在柜子里的合適位置，方便打開(kāi)和使用。廚內(nèi)的矮柜最好做抽屜，方便拿放，視野更好。掛架一般為30~40厘米寬的多層格子。柜子與操作臺(tái)間的空間通?？捎糜诜胖靡恍┡腼冇镁?。我們要小心，不要讓廚房里的孩子們受到威脅。為你自己搭個(gè)平臺(tái)，坐下來(lái)工作。廚余垃圾較多，易于放置于方便隱蔽之處。廚具和設(shè)計(jì)要看主人的體形。

按使用時(shí)高度確定油煙機(jī)的高度，油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不得超過(guò)60厘米。內(nèi)設(shè)材料必須容易清洗，最好使用不易污染、容易清潔、防潮、耐高溫、耐久的瓷磚、塑料等材料。

地面能滿(mǎn)足這些要求。假如廚房面積足夠大的話(huà)，可以擺一個(gè)小桌子，還可以當(dāng)餐廳用，不用再找地方來(lái)做餐廳。桌子下面的地毯可以作為隔斷空間的一部分。